酱油:升压、补血、护齿
1.1配料:葱姜蒜、干辣椒皮提前调好糖醋汁儿,糖醋酱油比例可以根据自家口味调整,一般糖3.醋2.酱油1,少许盐炒锅中倒入油,油热后,调小火,下葱蒜姜翻煸炒出香味
2.2煎制好的带鱼
3.接着将事先调好的糖醋汁儿倒入,略微烧滚,立即趁热倒入温开水“激”一下,诱惑味蕾的酸香味立马就呛出来了!汤汁大火煮沸,将带鱼倒入,中小火盖上盖子焖煮10来分钟
4.将剩余的汤汁勾薄芡,一点儿味精
5.出锅
原文地址:糖醋带鱼(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/144046446587993.shtml)