1.北豆腐一块,切成合适大小,放油锅里将表皮煎脆
2.锅里留少许油,葱,豆腐,盐,鸡精,糖,再加一点点生抽,加一点点水略煮一下,让味道能渗透到豆腐里
原文地址:家常豆腐(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/144132844289124.shtml)