干锅杏鲍菇
发表日期：2015-09-04 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料：
- 杏鲍菇
- 五花肉
- 新鲜青红朝天椒
- 青红椒
- 生姜
- 干尖椒
菜谱做法：
-
1.杏鲍菇洗净，从中对剖切成半圆的片
-
2.12五花肉切片
-
3.21新鲜青红朝天椒切圆圈，青红椒切丁
-
4.生姜切片，干尖椒剪好备用
-
5.炒锅倒大半锅油，油温至八成热时，下入切好的杏鲍菇过油炸制
-
6.炸至杏鲍菇变软，即可捞起滤干油份
-
7.锅中留少量底油，下入五花肉片，炒至肉色变成金黄色
-
8.再加入青红椒，干尖椒，然后将炸好的杏鲍菇倒入，加两勺盐，少量鸡精，胡椒粉，一汤勺的美极鲜味汁，加少量水，翻炒后稍煮，至水分收干，即可装入火锅
原文地址：干锅杏鲍菇(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/144132844889127.shtml)
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