茭白:除烦、利水、清热解毒酱油:升压、补血、护齿味精:升压、富含蛋白质、富含钠
1.猪瘦肉切丝,加盐、酱油、淀粉上浆;茭白切丝
2.上过浆的肉丝下温油中滑油至8成熟捞出
3.锅中放油少许,下入茭白丝、肉丝、盐、料酒、味精,翻炒均匀即可
原文地址:茭白炒肉丝(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/144236525490475.shtml)