豆腐:清热泻火、益气、解毒黄瓜:利水、清热、解毒胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
1.准备所需材料,豆腐用热水烫一下,放凉切块
2.黄瓜、胡萝卜切丝
3.皮蛋切碎粒
4.炸花生米捣碎
5.准备红油、加入所有调料调汁
6.摆盘、淋汁
原文地址:皮蛋拌豆腐(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/144245162990582.shtml)