1.和面,然后取一小块,擀成面皮
2.在面皮上抹一层油,撒上葱花和盐,在上面再摞一层面皮
3.把这两层面皮像揉面团那样揉在一起。再擀平,成面饼,这个厚薄自己掌握就好了
4.平底锅刷一层油,把面饼下锅烙
5.烙熟,就可以出锅了
面饼不要太厚,不然中间还没熟,两面已经糊了╮(╯_╰)╭
原文地址:葱油饼(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/144245163390584.shtml)