1.12将面粉过筛到容器中
2.21加入黄油丁和面粉混合成颗粒状
3.揉成面团
4.擀成圆形
5.静置10分钟
6.擀圆后,放入6寸派盘中
7.去掉外边
8.上面扎小洞,刷全液,200度烤20分钟左右
1,派千万搅拌,只能混合,自上而下将面团揉好。2,表面入炉前要刷蛋液,这样上色才会好3,一定要扎小眼哦,不然会膨胀。4,我直接用的现成的蓝莓粒酱,如果自已动手做放在派皮上也是不错的选择。
原文地址:蓝莓派(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/144374762992368.shtml)