1.1热锅热油倒入蒜片煸香倒入己焯好肥牛加高汤或清水
2.2金针菇洗净,滚水焯好,肥牛焯水再冲洗
3.再加入金针菇
4.加黄辣椒酱、盐、白醋
5.烧滚岀锅前加鸡精洒上大蒜叶。(可自已口味加辣椒)
原文地址:肥牛金针菇(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/144461163193220.shtml)