芒果班戟
发表日期：2015-11-15 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
芒果：止呕、生津、益胃
鸡蛋黄：改善血液循环、促进生长、发育、护肝
牛奶：富含蛋白质
食材用料：
- 芒果2个
- 低粉80g
- 鸡蛋黄2个
- 牛奶120g
- 白糖30g
- 淡奶油150ml
- 橄榄油适量
菜谱做法：
-
1.鸡蛋黄和牛奶加入白糖搅拌均匀，不要打出泡沫，打匀即可
-
2.低粉分三次过筛加入牛奶鸡蛋糊，搅拌均匀
-
3.取不粘锅，表面涂一层橄榄油，取适量面糊，倒入锅中迅速转开摊匀，小火煎黄，大约1分半一张面糊，依次剪完所有面糊，晾凉
-
4.芒果去皮，去内核，切成长条备用
-
5.淡奶油从冷藏箱拿出打出纹路，至于蓬松
-
6.取煎好的面饼，中间涂奶油，上面放长条芒果，小心包成卷或者想要的形状即可
菜谱小贴士：
1、淡奶油最好冷藏过后打发，比较容易
2、个人喜欢食材自然的味道，白砂糖可以按照自己喜好放，不需照本宣科
3、做好放入冷藏更好吃：）
原文地址：芒果班戟(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/144754926598172.shtml)
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