猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
1.榴莲揉捣成泥,放冰箱冷冻20-30分钟备用
2.和好油皮和油心的两个面团,醒20分钟
3.油皮分割成30克的小面球,油心分割成28克的小面球
4.油皮擀成圆形包如油心,收口捏紧,收口朝上压扁
5.全部包好之后,将收口朝上的面团擀成长圆形卷上
6.此动作在重复一次,然后将卷好的面团中间切开分为两份
7.将切面向下压扁,擀成椭圆形,包如冰箱冻好的榴莲肉
8.从下向上卷起即可,收口捏紧
9.锅子放油,烧热到150度炸至金黄即可
原文地址:榴莲酥(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/144763562198227.shtml)