热松饼
发表日期：2016-02-12 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料：
- 鸡蛋2个
- 牛奶150ml
- 低筋面粉200g
- 黄油30g
- 香草精（可选）3滴
- 白糖40g
- 盐1g
- 泡打粉4g
菜谱做法：
-
1.黄油隔水融化
-
2.泡打粉和低筋面粉一起过筛备用
-
3.将除了泡打粉和低筋面粉之外的材料放入碗中，用搅拌器搅打均匀
-
4.将步骤3，分次加入过筛好的泡打粉和低筋面粉
-
5.滴入香草精，混合均匀，放置15分钟
-
6.平底锅烧热，开小火，放入模具，倒入一勺的面糊
-
7.待面糊表面出现破裂的大泡泡时说明底部煎好了
-
8.这时将面饼翻过来煎正面，用铲子轻轻按面饼，没有吱吱的声音，就煎好了。
菜谱小贴士：
1、正宗的热松饼是有些咸味的，所以少许盐必不可少。松饼吃的时候，会再加上蜂蜜或者黄油，所以糖不用放的太多。
2、没有模具可直接将面糊倒入锅中，做出来的松饼更有homemade的味道。
PS：此方子的量，可以做松饼8个左右。
原文地址：热松饼(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1455238851113734.shtml)
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