1.1芹菜和蒜先下鍋炒一炒
2.2黃魚買回來先用鹽醃一醃,姜芹菜蒜切好備用
3.熱鍋下油下姜,將魚放進鍋裏,小火煎至表面微黃,翻過來再煎
4.煎到兩面微黃,就加熱水和芹菜蒜等輔料,蓋上鍋蓋煮
5.等到湯變成這個顏色,就可以起碟啦
6.完成!好好吃
原文地址:黃魚半煎煮(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1455843658115030.shtml)