家常烧花菜

发表日期:2016-02-25 | 来源 :www.99yangshengtang.com
家常烧花菜的做法

食材用料:

  • 水淀粉
  • 生抽
  • 香油
  • 蚝油

菜谱做法:

  • 家常烧花菜的做法图解1

    1.准备好所有的食材。

  • 家常烧花菜的做法图解2

    2.12把花菜掰成小块用淡盐水浸泡10分钟。

  • 家常烧花菜的做法图解3

    3.21青红椒洗净切菱形块,葱姜切碎。

  • 家常烧花菜的做法图解4

    4.1倒入花菜翻炒均匀。

  • 家常烧花菜的做法图解5

    5.2炒锅倒油爆香葱姜。

  • 家常烧花菜的做法图解6

    6.加入蚝油。

  • 家常烧花菜的做法图解7

    7.加入生抽,糖。

  • 家常烧花菜的做法图解8

    8.加入适量的清水烧制8-10分钟。

  • 家常烧花菜的做法图解9

    9.然后放入青红椒块和少许盐翻炒均匀。

  • 家常烧花菜的做法图解10

    10.淋入适量的湿淀粉。

  • 家常烧花菜的做法图解11

    11.再淋入香油。

  • 家常烧花菜的做法图解12

    12.翻炒均匀关火。

菜谱小贴士:

花菜一定要要用淡盐水浸泡,以去除残留的农药和上面的菜虫,这样吃这才放心。
烧制的时间也可自己掌握,喜欢脆一些的就少一点时间。
水淀粉不用很多,勾薄芡就好。

原文地址:家常烧花菜(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1456362057116217.shtml)

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