酸奶椰子玛芬

发表日期：2016-02-27 | 来源：www.99yangshengtang.com

健康功效：

色拉油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料：

色拉油100克
细砂糖80克
盐1/8茶匙
泡打粉1茶匙

菜谱做法：

1.将模具内抹上色拉油，并撒上一层椰子丝，方便烤后脱模。
2.1将蛋打入一盆内，倒入糖、色拉油，用打蛋器划圈搅拌均匀，呈乳化状。加入酸奶、君度酒再以划圈方式搅拌均匀。
3.2烤箱170度预热。将面粉、泡打粉混合均匀备用。
4.将所有粉类筛进盆里，再加进椰子丝，用橡皮刮刀轻轻拌匀。
5.将面糊倒入模具内至七八分满，表面撒些杏仁片，入烤箱170度烤25分钟即可。

菜谱小贴士：

1、色拉油可以用液化的黄油代替。酒可以不加。如果用的是有盐黄油，那么1/8茶匙的盐
可以不加。
2、用普通耐高温烘焙蛋糕纸杯，更顺手。
3、个人感觉玛芬蛋糕凉透以后更爽口。

原文地址：酸奶椰子玛芬(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1456534831116680.shtml)

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