水煮五香花生米 美味花生米在家就能做

　　水煮五香花生米是大家日常生活中喜爱吃的一种花生，制作好的水煮五香花生米味道鲜美，营养丰富，那么大家知道水煮五香花生米的做法吗?下面小编就为大家介绍一下水煮五香花生米怎么做好吃吧。

　　水煮五香花生米怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍几款简单美味的水煮五香花生米做法，希望大家喜欢。

　　做法一

　　材料

　　花生500克，盐3/4茶匙，五香粉1/2茶匙，细盐一盒1000克。

　　做法

　　1、生杏仁500克放一盆里，倒入才烧开的水沫过杏仁烫1分钟。沥水后拌入1料里的盐和五香粉腌30分钟。

　　2、铁锅置炉上开中火火，放入细盐炒热，然后倒入腌好的杏仁，中火炒至杏仁熟，大约10-11分钟。

　　3、离火后倒入漏盆里，颠簸漏盆将盐完全分离开，杏仁冷后就可以吃了。吃不完的五香杏仁装干净玻璃瓶冰箱冷藏。炒盐可以收集起来下次再用。

　　做法二

　　材料

　　花生500克，啤酒一瓶，八角2个，香叶2片，桂皮一小块，花椒10粒，丁香3粒，盐，姜，干辣椒，淀粉。

　　做法

　　1.花生买回来的样子，包着很多土。

　　2.买回来的花生先清洗2遍。去掉大部分的泥土，然后重新加入清水，撒上适量的淀粉，用手抓洗。

　　3.反复几遍清洗干净即可。看清洗后的花生，很干净吧。每一个花生捏一个小口，这样方便煮的时候入味。

　　4.准备好所用的香料。

　　5.把八角，香叶，桂皮，花椒，丁香放到一个茶包内，这样不容易散在锅里。没有也可以直接放。

　　6.锅中加入一瓶啤酒，如果花生量多可以补足清水。放入姜片和干辣椒还有五香袋，加入适量的盐，盖上盖子大火烧开，转小火煮约20分钟左右即可，喜欢吃面一点的可以再多煮一些时间，自行掌握。

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