红糖糯米藕
发表日期：2016-03-13 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
藕：止泻、健脾、生肌
糯米：补中益气、健脾止泻、解毒
红糖：健脾、益气、补血
菜谱做法：
-
1.12糯米淘净后，用水浸泡2、3个小时。花生、莲子、红枣洗净待用，红豆事先泡12小时
-
2.21藕洗净用钢丝球刮去表皮，洗净
-
3.1装满糯米后，将切开的盖子复原，用牙签固定
-
4.2切开一头，把泡好的糯米塞入藕孔中，装的过程中可随时将藕在桌上轻敲，糯米会沉到孔的底部，也可用筷子帮忙疏通
-
5.藕放入锅中，根据口味放入红糖，加水没过藕，再放入洗净的花生米、红枣、红豆、莲子
-
6.大火烧开后，转小火慢煮约2小时
-
7.煮到30－40分钟时，花生米就可捞出了，再煮20－30分钟，红枣和莲子也可捞出
-
8.煮一小时左右，把剩余的糯米放入锅中一起煮至藕熟、红豆烂
-
9.藕煮熟后取出，晾凉后切片或切块，吃的时候倒上煮藕的红糖水或糖桂花
-
10.同时煮烂的红豆和糯米就成了红糖糯米红豆粥
原文地址：红糖糯米藕(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1457830828120967.shtml)
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