烤腐乳鸡翅

发表日期:2016-03-13 | 来源 :www.99yangshengtang.com
烤腐乳鸡翅的做法

健康功效:

蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒

食材用料:

  • 鸡翅中10个
  • 江西寇寇腐乳3-4块(任何品牌腐乳都行,口味自己定)
  • 老抽1/3勺
  • 茶油1勺
  • 蜂蜜少许
  • 干香葱碎(装饰,可不用)

菜谱做法:

  • 1.1给鸡翅两边各轻划上两至三刀,用勺背把寇寇腐乳捣成烂泥状,涂满鸡翅,淋老抽、茶油拌匀鸡翅,覆上保鲜膜,放冰箱冷藏3小时入味

  • 2.2鸡翅中解冻,清理杂毛洗净沥干

  • 3.从冰箱取出鸡翅,摆在烤网上,表皮刷上蜂蜜。烤盘铺上锡箔纸以盛滴下的鸡翅汁

  • 4.烤箱预热8分钟后,上下火200度烤30分钟即可,为好看,可以撒一些干香葱碎装饰

菜谱小贴士:

1、老抽给鸡翅上色调味。
2、鸡翅表皮刷蜂蜜这步很重要,它除能丰富鸡翅的口感,还能使烤出的鸡翅色泽金黄漂亮,诱发人之食欲。
3、不同品牌的腐乳,咸淡度不同,可根据个人口味来定。

原文地址:烤腐乳鸡翅(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1457830845120972.shtml)

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