红油豆瓣武昌鱼

发表日期:2016-03-14 | 来源 :www.99yangshengtang.com
红油豆瓣武昌鱼的做法

健康功效:

武昌鱼:消食积、健脾、益胃
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
红椒:温中、开胃、消食

食材用料:

  • 武昌鱼
  • 姜蒜
  • 豆瓣酱
  • 生抽
  • 红椒

菜谱做法:

  • 1.1热油下武昌鱼煸至两面金黄后捞出

  • 2.2武昌鱼处理干净划十字刀沥干水份备用

  • 3.另起一锅,热油爆香姜蒜豆瓣酱,烹入料酒和生抽

  • 4.加入一碗水大火炖开,放入盐

  • 5.放入红辣椒至水收干后即可捞出装盘

菜谱小贴士:

新年里的吉祥菜,加点儿红辣椒更显得喜庆

原文地址:红油豆瓣武昌鱼(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1457917229121131.shtml)

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