电压力锅蛋糕的制作 美味蛋糕做法简单(2)

　　做法三

　　材料

　　低筋20克，鸡蛋1个，牛奶10克，色拉10克，食盐0.5克，白糖20克。

　　做法

　　1.蛋白和蛋黄分开，蛋白加入白糖和盐。

　　2.用打蛋器打至蛋白倒扣不倒。

　　3.低粉过筛备用。

　　4.蛋黄加入油和牛奶搅拌均匀。

　　5.加入过筛后的低粉搅拌均匀。

　　6.加入打发好的蛋白。

　　7.自下而上搅拌均匀。

　　8.平底锅中放入油纸四层。

　　9.将搅拌好的面糊倒入油纸上。

　　10.盖盖用中小火慢慢将蛋糕做熟。

　　小诀窍

　　1、平底锅因为是底部加热，所以，蛋糕面糊不宜太厚，如果太厚了，会导致上面没熟，底部已经糊了。

　　2、我在平底锅底部垫了几层油纸。如果不垫，会有些焦黄色的蛋糕底。

　　3、整个过程，蛋白打至倒扣不倒是关键。火也不能大。否则会烤焦。还不熟。

　　做法四

　　材料

　　带帘子的电饭锅，鸡蛋2个，盐。

　　做法

　　1、搅了两个鸡蛋，放满水，加好盐。

　　2、然后就放在电饭锅的帘子上。

　　3、饭好了，鸡蛋糕也好了，简易方便，不费劲，省电啊!

　　结语：以上就是九九养生堂为大家介绍电压力锅蛋糕的制作全部内容，相信大家在看完全文之后，已经学会了如何用电压力锅制作美味的蛋糕了吧，小编介绍的是几款简单美味的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

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