粉蒸南瓜
发表日期：2016-03-28 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
大米：富含碳水化合物、富含锰
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
菜谱做法：
-
1.大米洗净沥干放入锅内,不加油中火翻炒约10分钟,至米粒变得不透明,并微微发黄
-
2.将所有香料都下锅，小火炒2、3分钟至出香味，花椒变黑
-
3.炒好的米稍晾凉，拣出大部分香料，留下1片香叶，1个干辣椒，半个八角和1/3的花椒
-
4.将留下的香料都掰成小块，和米一起进料理机打成米粉即可
菜谱小贴士：
蒸肉用的米粉可以保留较粗的颗粒，而蔬菜易熟，蒸菜的米粉建议磨得细一些
一般来说米粉需要加入等量的水，跟南瓜拌匀后检查下，不要留有干燥的粉粒
蒸的时候如果发现有干米粉也可以随时洒点水
原文地址：粉蒸南瓜(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1459127569124250.shtml)
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