1.五花肉糜与蟹肉放在一起,调入盐和料酒和搅拌至上劲
2.1锅内多放一些油,将丸子放进去中小火炸金黄后捞出沥油
3.2将混合好的馅料捏制成丸子
4.另起一锅,放入油后倒入丸子翻炒,烹入红烧酱油和香醋后调入少许水淀粉勾芡即可
原文地址:红烧蟹肉丸子(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1459904427126385.shtml)