油焖茄子

发表日期:2016-04-06 | 来源 :www.99yangshengtang.com
油焖茄子的做法

健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

  • 1茶匙(5ml)
  • 生抽4茶匙(20ml)
  • 调料白糖2茶匙(10克)
  • 10克

菜谱做法:

  • 1.1茄子洗净后切成滚刀状,青椒用手撕成小块

  • 2.2准备材料

  • 3.1葱切末,姜切片,蒜压碎,锅中倒油,倒入葱姜蒜

  • 4.2锅中倒油,倒入茄子煸软

  • 5.倒入茄块

  • 6.将调料调成汁

  • 7.倒入锅中

  • 8.加入青椒,翻炒均匀后即可起锅

菜谱小贴士:

1,茄子很吸油,建议小火煸,慢慢地油会吐出来的2,调料先做好,到时候倒入会更省事3,这道菜茄子煸软是关键哦。

原文地址:油焖茄子(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1459904447126394.shtml)

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