西红柿烧牛肉 美味牛肉做法简单(2)

发表日期:2016-04-06 | 来源 :www.99yangshengtang.com

  步骤

  1、烧一锅开水。

  2、把洗干净的西红柿倒进去,然后烫一下再捞出来。

  3、煮好的番茄去皮后切块。

  4、牛肉切成1cm厚度的小块。

  5、烫煮番茄的水重新烧开后倒入牛肉,煮至变白,捞起待用。

  6、炒锅下适量油,放入切片的蒜,爆香。

  7、倒入番茄同炒1分钟,再加入牛肉。

  8、放入适量的盐和小半勺砂糖(或3-4颗冰糖)。

  9、大火加热至番茄出水,约需要5分钟左右。

  10、番茄牛肉全部倒入高压锅加热60分钟。

  11、炖好后即可上桌。

  做法四

  材料

  牛腩、西红柿、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、草果、香叶、豆蔻、小茴香、桂皮、胡椒粉、花椒、白

桂皮、胡椒粉、花椒、白醋

  步骤

  1、牛腩肉切成小块,用清水泡出血末。

  2、准备好大蒜、桂皮、草果、豆蔻、小茴香、花椒、姜片。

  3、把胡萝卜洗干净以后切成块状,洋葱也是照做。

  4、西红柿去皮切成块。

  5、西红柿用搅拌机打成西红柿酱备用。

  6、把牛腩焯水。

  7、锅中放入少量的油下入大蒜、姜片、桂皮、草果、香叶、花椒、小茴香、豆蔻煸炒香。

  8、下入胡萝卜和洋葱煸炒。再放入焯水的牛腩煸炒出香味。

  9、放入西红柿继续煸炒。煸炒至西红柿成沙粒状。

  10、加入清水没过肉,大火烧开,加入胡椒粉、糖、盐和白醋,转小火焖至1小时。

  11、倒入炒锅加入鸡精大火煮至5分钟。

  12、关火加入西红柿酱搅拌均匀,就做好了。

  结语:以上就是九九养生堂为大家介绍的西红柿烧牛肉,你们都了解了吧。这对于喜欢吃西红柿烧牛肉的人来说,真的是极好的。看了上面说的西红柿炖牛肉的做法以及西红柿牛肉的做法大全,感兴趣的就去做一做。

原文地址:西红柿烧牛肉 美味牛肉做法简单(2)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1459909860126416.shtml)

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