蔓越莓脆饼
发表日期：2016-04-09 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
燕麦片：增强免疫力、护肤、护发
食材用料：
- 燕麦片70克
- 蛋白两个（约70克
- 小苏打粉1/4茶匙
- 盐1/4茶匙
菜谱做法：
-
1.12黄油提前室温软化至用手能轻按出小坑
-
2.21蔓越苺干切成碎粒
-
3.把蛋白和燕麦片拌匀
-
4.2、黄油、糖、盐，用打蛋器搅打松发
-
5.筛入低筋面粉和小苏打粉，轻轻用橡皮刮刀拌均匀
-
6.加入蔓越苺干碎粒、拌好的蛋白燕麦糊，所有材料拌合成团即可
-
7.烤盘内铺上锡纸或耐高温油纸，取约10克左右的面团揉圆，在烤盘上尽量压薄
-
8.烤箱事先150度预热
菜谱小贴士：
整形好的饼干放进烤箱，烤20分钟左右即可。
小提示：
1、这个饼干厚度要尽量压薄，才会有酥脆的口感。
2、饼干要以低温慢烤的方式，使饼干内部的水份完全烘干，口感才会松脆香酥
原文地址：蔓越莓脆饼(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1460163603127167.shtml)
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