意式脆饼

发表日期:2016-05-10 | 来源 :www.99yangshengtang.com
意式脆饼的做法

健康功效:

核桃:平喘、温肺、补肾

食材用料:

  • 无盐奶油50克
  • 低粉250克
  • 小苏打1/4匙
  • 60克
  • 细砂糖80克
  • 核桃60克
  • 大杏仁60克

菜谱做法:

  • 意式脆饼的做法图解1

    1.面粉和小苏打混合过筛

  • 意式脆饼的做法图解2

    2.奶油融化后加糖拌匀

  • 意式脆饼的做法图解3

    3.加入水和过筛的粉类

  • 意式脆饼的做法图解4

    4.果仁用擀面杖擀或敲碎

  • 意式脆饼的做法图解5

    5.加入面团中揉成团

  • 意式脆饼的做法图解6

    6.擀成长方形,厚度2cm左右

  • 意式脆饼的做法图解7

    7.度,预热后,烘烤20分钟

  • 意式脆饼的做法图解8

    8.取出,放凉后切成0.5cm左右的薄片

  • 意式脆饼的做法图解9

    9.再以160度,回烤20分钟

菜谱小贴士:

1.意式脆饼,因为历经两次烘烤,将水分完全烤干,因此饼干会硬而脆.
2.可以搭配奶茶,咖啡等一起食用,味道也不错...
3.最后一步切薄片一定要等到放凉之后,否则很容易切碎.

原文地址:意式脆饼(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1462842011143627.shtml)

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