湖南蛋

发表日期:2016-04-13 | 来源 :www.99yangshengtang.com
湖南蛋的做法

健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

  • 适量
  • 豆鼓1把

菜谱做法:

  • 湖南蛋的做法图解1

    1.1葱切碎,蒜切碎,指天椒切碎备用

  • 湖南蛋的做法图解2

    2.2鸡蛋洗干净冷水入锅煮,大火煮8分钟,拿出来马上用凉水冲,去皮切片备用

  • 湖南蛋的做法图解3

    3.热锅热油,放入蒜和指天椒炒香,加入葱花和豆鼓接着炒,喜欢吃生一点的可以大火爆香,喜欢熟一点的中火慢慢炒香

  • 湖南蛋的做法图解4

    4.加少许盐调味(加酱油少许应该更好吃),放入切片的鸡蛋,晃锅,让鸡蛋裹上葱油即可

  • 湖南蛋的做法图解5

    5.下饭又简单啊!

菜谱小贴士:

发菜谱之初,留言里有湖南同胞表示没听过,也有湖南同胞表示家里也是这么吃的,只是名字稍微不同,也有湖南同胞表示吃过且也是这么叫的。。所以这事告诉我们,中国菜很多,不是所有菜你都吃过,所以没听过也是很正常的,不要再纠结于你是湖南的,但是没吃过,所以它不存在这件事了亲。。

原文地址:湖南蛋(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1460509249128048.shtml)

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