西兰花大家都不陌生,都知道西兰花的营养价值很高,能去美肤防癌,对身体有很大的好处,那么西兰花怎么做好吃呢?西兰花的做法大家知道多少呢?下面小编就为大家介绍一下西兰花的做法大全吧。
西兰花怎么做好吃呢?西兰花的做法很多很多,下面大家就一起来看看哪些做法既简单又好吃吧。
做法一
材料
新鲜西兰花1棵,按每朵花苞大小切开,黄油60克,溶化,柠檬汁2汤匙,柠檬皮1茶匙,碎杏仁30克。
做法
1.将西兰花蒸软或煮软,大约4-8分钟时间,沥干。
2.用中低火在小平底锅里将黄油溶化,拿开火源后加柠檬汁、柠檬皮和杏仁搅拌。最后把热的西兰花倒进去搅拌均匀就可以吃了。
做法二
材料
西兰花,红萝卜,蒜茸,盐。
做法
1.西兰花切成小朵,红萝卜切片,把这两样放到开水里焯一下,捞起沥干水分。
2. 锅里放油烧热,下蒜茸爆香,放入沥干水分的西兰花,红萝卜一起炒,最后放盐调味。
3.通常把煮西兰花的水加一点儿到锅里,稍煮片刻勾芡,更入味,因为点点和他爸都不喜欢吃勾芡的东西,所以勾芡这步就省了。
做法三
材料
西兰花小半棵、烟熏肠半根约100克、调味品适量。
做法
1、热锅,待油热后,下小块西兰花,至西兰花完全变成深色。
2、加入烟熏肠,不断翻炒,至有香味逸出。
3、加入适量盐调味,起锅小诀窍由于烟熏肠是熟的,注意不要让火候过了。
做法四
材料
午餐肉1罐,切成条,西兰花200克,掰成小朵,红椒和黄椒各2个,切成块,搭色,油少许。
做法
1.将锅至中火,烧至六成热后将午餐肉条倒入炒匀,约1-2分钟,然后加入西兰花一起翻炒。
2.炒约5-6分钟后,加入红椒和黄椒块翻炒均匀即可。
做法五
材料
日本豆腐、西兰花、番茄酱、盐。
做法
1、西兰花掰小块,焯水,摆盘。
2、日本豆腐切块。
3、起油锅,将豆腐炒2分钟,放点盐炒熟。
4、将豆腐盛入西兰花中间。
5、锅里放少许油,倒入番茄酱,烧开后浇到豆腐上即可。
做法六
材料
芝麻油1汤匙,西兰花175克,切块,芝麻1汤匙,青椒1个,切片。
做法
用一个大锅以中高火将油烧热。将西兰花和芝麻在一起炒2分钟,再加入青椒继续炒2-3分钟直到青椒变软但脆即可。
结语:以上就是九九养生堂为大家介绍炒西兰花怎么做好吃的全部内容,相信大家在看完全文之后,已经学会了如何制作出美味的炒西兰花了吧,小编介绍的是几款简单的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。
原文地址:炒西兰花怎么做好吃 这样做西兰花味道鲜美(全文)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1460601082128281.shtml)