辣炒花蛤

发表日期:2016-04-15 | 来源 :www.99yangshengtang.com
辣炒花蛤的做法

食材用料:

  • 香葱
  • 海天香辣酱

菜谱做法:

  • 辣炒花蛤的做法图解1

    1.1热油爆香姜蒜和葱白

  • 辣炒花蛤的做法图解2

    2.2花蛤放入盐水中加入几滴香油,养半天让它吐尽泥沙

  • 辣炒花蛤的做法图解3

    3.下入海天香辣酱炒香

  • 辣炒花蛤的做法图解4

    4.下入花蛤

  • 辣炒花蛤的做法图解5

    5.加入料酒

  • 辣炒花蛤的做法图解6

    6.翻炒至花蛤全部开口后加入少许盐和段即可出锅

菜谱小贴士:

1、水中加几滴香油有利于花蛤吐泥沙,而且一定要先泡让其吐尽泥沙,否则会影响口感
2、不喜欢辣的香辣酱可以不放,个人觉得放点儿味道更浓厚而且辣味也不是很重
3、花蛤炒至全开口就表示熟了

原文地址:辣炒花蛤(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1460682005128443.shtml)

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