豇豆:健脾、利湿、补肾填精醋:消食积、解毒、补血花椒:温中、止泻、止痛
1.1把豇豆整个的放入开水锅内,大约煮2-3分钟,即可关火,马上放凉水里过凉捞出
2.2豇豆摘洗干净后切断
3.蒜剁碎,红椒切丝。放入豇豆里,再调入盐、糖、鸡精和醋
4.烧一勺滚油,油温一定要高,入花椒,花椒变色后,端起锅全浇在蒜沫和红椒豇豆上,拌匀,即可。哈哈,蒜香扑鼻
原文地址:响油豇豆(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1460854807128858.shtml)