酸甜黄花鱼

发表日期:2016-04-17 | 来源 :www.99yangshengtang.com
酸甜黄花鱼的做法

健康功效:

白糖:富含碳水化合物

食材用料:

  • 白糖
  • 腊八蒜
  • 番茄沙司

菜谱做法:

  • 酸甜黄花鱼的做法图解1

    1.12将黄花鱼从冰箱取出自然解冻

  • 酸甜黄花鱼的做法图解2

    2.21清洗好后将鱼去鳞、腮和内脏,用厨房用纸抹干外表水分,用刀在鱼身上划上花刀

  • 酸甜黄花鱼的做法图解3

    3.锅烧热后倒入食用油,油烧至八成热后放鱼煎

  • 酸甜黄花鱼的做法图解4

    4.鱼两面煎好后盛出备用

  • 酸甜黄花鱼的做法图解5

    5.1将和白糖生抽料一起调匀

  • 酸甜黄花鱼的做法图解6

    6.2煎鱼的油锅内放入腊八蒜炸香

  • 酸甜黄花鱼的做法图解7

    7.调好的料汁倒入炸好腊八蒜的锅里

  • 酸甜黄花鱼的做法图解8

    8.汤汁烧开后放入煎好的鱼

  • 酸甜黄花鱼的做法图解9

    9.大火将汤汁快要收好时倒入番茄沙司继续煮一会儿即可

  • 酸甜黄花鱼的做法图解10

    10.汤汁收好后装盘出锅即可

菜谱小贴士:

1.冰冻的黄花鱼腥气比较重,这样的鱼最适合重口味烧制,比如红烧和糖醋两种口味.
2.锅烧热后倒油这样煎鱼油锅才会不粘鱼皮,保存鱼皮的完整性
3.鱼放入锅内倒不要经常翻动,用锅铲轻轻推动几下即可

原文地址:酸甜黄花鱼(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1460854834128869.shtml)

在本页继续加载

上一篇:咖喱饭猪肉卷 下一篇:爆鸡胗

随机文章

栏目排行

经络穴位大全

中药大全