姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.1热锅温油爆香姜丝,滑炒里脊丝到散,肉变白
2.2里脊切丝(用料酒、生抽、糖、胡椒入下味),香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量
3.加入辣椒丝,蒜末大火翻炒3分钟
4.加入香菜段,葱段翻炒1分钟,淋麻油、盐、胡椒调味,迅速出锅
原文地址:香辣肉丝(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1461028461131010.shtml)