花椒:温中、止泻、止痛
1.五花肉切片,青蒜和红椒切好备用。
2.121小火加热慢煸至油份逼出。
3.212将五花肉一片片的摊开在锅底。
4.加入料酒。
5.加入老抽。
6.加入少许水让肉软化。
7.加入花椒。
8.再加入姜蒜末。
9.加入红椒和青蒜。
10.加入盐,炒至红椒变软。
11.加入葱花。
12.翻炒均匀装盘即可。
原文地址:红椒炒腊五花肉(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1461028502131025.shtml)