黄瓜:利水、清热、解毒
红椒:温中、开胃、消食
1.1黄瓜洗净切片加入少许盐腌制片刻。
2.2黄瓜洗净,皮蛋去壳洗净。
3.1红椒洗净切小块,蒜切蒜末。
4.2皮蛋切小块备用。
5.黄瓜稍冲洗一下沥干水分,所有食材放入一个碗中。
6.加入鲜贝露。
7.再加入香醋。
8.再加入香油。
9.所有食材拌均匀即可。
原文地址:黄瓜拌皮蛋(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1461546048133141.shtml)