鸡汁剁椒粉丝娃娃菜

发表日期:2016-04-26 | 来源 :www.99yangshengtang.com
鸡汁剁椒粉丝娃娃菜的做法

健康功效:

娃娃菜:除烦、利水、清热
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料:

  • 娃娃菜
  • 剁椒
  • 粉丝
  • 鸡汁

菜谱做法:

  • 鸡汁剁椒粉丝娃娃菜的做法图解1

    1.粉丝放开水中烫软后捞出,放入一个空碗中备用

  • 鸡汁剁椒粉丝娃娃菜的做法图解2

    2.12取一碗,里面放入鸡汁和剁椒

  • 鸡汁剁椒粉丝娃娃菜的做法图解3

    3.21加入开水调匀

  • 鸡汁剁椒粉丝娃娃菜的做法图解4

    4.锅中烧锅开水,下娃娃菜焯至变色,期间加入一勺盐

  • 鸡汁剁椒粉丝娃娃菜的做法图解5

    5.将焯好的娃娃摆在粉丝上

  • 鸡汁剁椒粉丝娃娃菜的做法图解6

    6.将兑好的汤汁儿倒入碗中

  • 鸡汁剁椒粉丝娃娃菜的做法图解7

    7.上锅大火蒸五分钟即可

菜谱小贴士:

1、兑的汤汁儿尽量多点儿,因为粉丝在蒸制过程中会充分吸收
2、娃娃菜焯制过程中加入盐是为了让娃娃菜提前入味

原文地址:鸡汁剁椒粉丝娃娃菜(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1461632413133311.shtml)

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