茶树菇:止泻、健脾、利水
白糖:富含碳水化合物
1.茶树过泡发备用,鸡块剁块
2.1炒锅热油,姜蒜爆香,放入鸡块,翻炒,变色后,加入一点香辣酱(LG不喜欢吃辣,我只加了一点点,喜欢辣的可以适当多加些)、料酒和茶树菇继续翻炒
3.2鸡块汆一下水捞出
4.加一点水,鸡肉很容易熟的,不必加太多的水,小火慢炖20分钟左右,烧到锅里的汤基本没多少了,加入盐、白糖调味,最后淋点香油撒小葱花即可
原文地址:茶树菇干锅鸡(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1461632418133313.shtml)