排骨:补肾、益气、润燥
玉米:健脾、利水、祛湿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
1.锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水,捞出洗净备用。
2.1煲锅内倒入适量开水,放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开,改用小火炖。
3.2莲藕、玉米去皮洗净,切块;胡萝卜去皮洗净,用饼干模具压花。
4.炖至熟烂,加入盐调味。
5.放入胡萝卜花,继续慢炖10分钟即可。
原文地址:莲藕玉米排骨汤(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1461805207134414.shtml)