芽菜肉末炒四季豆

发表日期:2016-04-28 | 来源 :www.99yangshengtang.com
芽菜肉末炒四季豆的做法

健康功效:

四季豆:富含胡萝卜素

食材用料:

  • 四季豆
  • 芽菜
  • 肉末
  • 海米
  • 老抽

菜谱做法:

  • 芽菜肉末炒四季豆的做法图解1

    1.四季豆斜切寸段,水开后加入一勺油、一勺白糖,放入四季豆,焯熟后捞出沥水备用

  • 芽菜肉末炒四季豆的做法图解2

    2.炒锅稍多放点油,爆香姜、蒜和辣椒后加入肉末、海米翻炒

  • 芽菜肉末炒四季豆的做法图解3

    3.肉末炒至完全变色烹入料酒,加少量老抽,翻炒上色后加入芽菜,炒香后加入焯熟的四季豆,加适量盐和少量糖翻炒均匀即可

菜谱小贴士:

1、四季豆斜切更容易入味。
2、肉末无需调味腌制,剁点海米一起炒会更鲜香,不喜欢的可以不加。
3、加少量老抽主要是上色,不喜欢也可以不加。
4、最后加点点糖可以提鲜。

原文地址:芽菜肉末炒四季豆(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1461805209134415.shtml)

在本页继续加载

随机文章

栏目排行

经络穴位大全

中药大全