红烧牛肉

发表日期:2016-04-28 | 来源 :www.99yangshengtang.com
红烧牛肉的做法

健康功效:

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
八角:理气、止痛、温阳
草果:温中、祛痰、截疟

食材用料:

  • 牛肉
  • 八角
  • 香叶
  • 草果
  • 桂皮
  • 郫县豆瓣
  • 大蒜
  • 糖克
  • 生抽
  • 花椒
  • 五香粉适量

菜谱做法:

  • 红烧牛肉的做法图解1

    1.1锅内适量的油,烧热后加入葱、姜、蒜炒香

  • 红烧牛肉的做法图解2

    2.2牛肉洗净后放进沸水中,加入料酒,煮开沥干水份,切成小块待用

  • 红烧牛肉的做法图解3

    3.然后放入牛肉块炒干水分

  • 红烧牛肉的做法图解4

    4.然后再放豆辨酱炒出香味,加入糖、料酒、五香粉、八角、草果、桂皮翻炒均匀

  • 红烧牛肉的做法图解5

    5.加入浸过牛肉的开水,放入高压锅内压20分钟,冷却后可以放入土豆和胡萝卜煮开

原文地址:红烧牛肉(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1461805232134428.shtml)

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