绿豆糕

菜谱做法：

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  1.红豆洗净，放入电压力锅，放入冷水，水量要高出红豆约1公分

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  2.121准备一个盆，里面放一筛网，加入清水，没过筛网的底部

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  3.212电压力锅40分钟煮熟

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  4.1戴上一次性手套，抓捏

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  5.2将煮熟的红豆倒入筛网中

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  6.1剩下的红豆渣

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  7.2让细沙滤出到盆里的清水中

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  8.1倒入红豆细沙水

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  9.2另取一只盆，放上干净的纱布

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  10.1锅中放油，倒入挤干的红豆沙

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  11.2用力挤干水份

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  12.加入白砂糖，炒至糖，油完全倍红豆沙吸入即可

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  13.绿豆浸泡24小时，中途换水

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  14.去皮

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  15.去皮后的绿豆放入电压力锅，加入适量清水，20分钟煮熟

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  16.煮熟后的绿豆（水放多了）

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  17.锅中放适量麻油，倒入煮熟的绿豆

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  18.加入白砂糖，不停的翻炒，直至炒干水份

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  19.准备好绿豆沙

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  20.准备好红豆沙

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  21.在月饼模底部铺上绿豆沙，压实

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  22.放入红豆沙

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  23.再铺上绿豆沙，压实

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  24.脱模即可