南瓜手擀面

菜谱做法：

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  1.1切片上锅蒸熟。

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  2.2南瓜一块去皮洗净。

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  3.12蒸熟的南瓜捣成泥。

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  4.21将南瓜泥和盐加入面粉中。

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  5.用筷子搅成雪花状。

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  6.揉成面团松弛30分钟。

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  7.取出，再次揉合，揉至均匀后，盖上保鲜膜，松弛20分钟。

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  8.将面团按平，可以在案板上撒些面粉，用擀面棍擀长。

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  9.再撒些面粉，擀成很薄的面皮，约不到2mm。

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  10.折叠好，上面撒些面粉防粘。

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  11.切成自己喜欢的宽度。

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  12.擀好的面条抖开，加少许干面粉或者玉米粉防粘连。