椰香酥饼
发表日期：2016-05-04 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料：
- 低粉140克
- 黄油60克
- 椰浆40克
- 椰丝40克
- 糖40克
- 泡打粉2克
- 盐2克
- 香草精几滴
菜谱做法：
-
1.12黄油软化后与白糖充分混合
-
2.21之后加入椰浆，搅拌均匀
-
3.再滴入几滴香草精，混合均匀
-
4.将低粉和泡打粉筛入黄油混合物中，再倒入盐
-
5.加入椰丝后，用手混合成面团
-
6.分成15克每份，用手团长圆球
-
7.再用叉子在面团上按压，横竖各一次，使其成饼状
-
8.放入预热好的烤箱烘烤。180度，中层，上下火烤18-20分钟。注意观察颜色的变化，表面微焦即可
菜谱小贴士：
1.低粉既低筋面粉，烤饼干是必须过筛，以防粉接块影响口感。
2.黄油软化后要与白糖充分搅拌。
3.一定要注意观察烘烤的情况，以免烤过。在烘烤过程中如果发生一边上色深一边上色浅的情况，可将烤盘取出掉头后接着烘烤到均匀上色。
4.烤好的饼干从烤箱取出，自然风干后再从烤盘中移动。
原文地址：椰香酥饼(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1462323651142295.shtml)
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