鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
生菜:安神、清热、促进生长、发育
橄榄油:富含热量、富含脂肪
1.将面粉用等量的清水混合匀,鸡蛋打散
2.再将打散的鸡蛋倒入面糊中,倒入葱花混合搅拌均匀
3.平底锅内倒涂抹少量橄榄油,然后舀适当蛋面糊进去,晃动使之称圆形,煎成蛋饼
4.青瓜洗净后切段,生菜洗净沥干水分
5.在煎好的蛋饼内放入生菜、青瓜及番茄酱
6.卷起来即可
1.做蛋饼前先利用豆浆机做豆浆,蛋饼做好时,豆浆也刚好完成。
2.煎蛋饼需要一些简单的技巧:蛋液倒入后用手拿起煎锅朝一个方向晃动,使面糊成圆形,然后用中火来煎,大约2-3分钟后,一面微黄即可翻面,翻面后煎1分钟即可。
3.早餐时尤其想要瘦身的人,应减少盐分的摄入,所以今天的早餐用番茄酱调味,不另外加盐。
原文地址:早餐蛋饼(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1462755611143455.shtml)