虎皮青椒
发表日期：2016-05-14 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
白糖：富含碳水化合物
菜谱做法：
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1.将青椒洗干净
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2.把蒂部切掉，用小刀挖掉籽
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3.大蒜拍破后去皮，切成碎末
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4.将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁备用
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5.锅中倒入油，中火加热至4成热后，将青椒排放锅中入
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6.用锅铲轻轻按压青椒
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7.并不时的将青椒翻面，使之均匀的受热
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8.青椒两面表皮都煸出皱纹
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9.将青椒拨到锅头的一边，放入蒜末煸香
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10.倒入步骤（2）的调料汁，翻炒入味，待汤汁收浓稠时即可盛入盘中
菜谱小贴士：
1.如果不怕辣，可以不用去掉青椒的籽籽。我吃的辣，平时做都不去芯的，酸甜香辣的很够味。
2.还可以选用杭椒来做，味道会更香辣哦。
原文地址：虎皮青椒(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1463187621144402.shtml)
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