蒜茸烤大虾如何做 蒜香浓郁的蒜茸烤大虾(2)
发表日期：2017-03-07 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
浓浓的茄汁，嫩嫩的鱼肉，相信他一定会很喜欢，美味的西式美食经你的手DIY之后，给这个圣诞增添了别样的情调，还等什么快来试试吧!
带点小情调的番茄鳕鱼浓汤
原料：鳕鱼200克(去骨后)、番茄两个、料酒一小勺、白醋一小勺、生粉10克、黄油20克、盐一小勺、番茄酱30克。
做法
1、鳕鱼一块，剪去周边鱼皮;
2、去骨，切成正方小块;
3、置于碗中，加入料酒、白醋、生粉，拌匀;
4、番茄去皮后切成小丁;
5、用料理机打成果汤;
6、黄油中火加热至溶化;
7、倒入打好的番茄泥，加入一小勺盐，炒匀;
8、加入番茄酱炒匀;
9、至汤汁沸腾呈浓稠状时，改大火，下入鱼肉;
10、快速拌和至鱼肉断生时，关火，起锅时可加少量鸡精、胡椒粉调味，也可不加。
原文地址：蒜茸烤大虾如何做 蒜香浓郁的蒜茸烤大虾(2)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1488853867188821.shtml)
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