冰糖雪梨的功效与作用 冰糖雪梨的做法(全文)

　　冰糖雪梨是我们生活中很常见的一道养生美食。我们都知道冰糖雪梨可以起到润肺的作用，当我们感到喉咙不舒服或咳嗽的时候都会用冰糖雪梨来进行食疗，具有很好的疗效。那么冰糖雪梨的功效与作用是什么?在家里应该怎样做冰糖雪梨呢?孕妇可以吃冰糖雪梨吗?下面就让我们一起去看看吧。

　　冰糖雪梨的功效与作用

　　一、能清热止渴的功效

　　相信很多人都知道冰糖雪梨有着清热止咳的功效。比较适合于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等，对于这些具有很好的食疗效果。

　　二、润肺化痰的作用

　　冰糖可以止咳，雪梨也有这个功效，两者相结合治疗效果更好。因为冰糖雪梨里含有丰富的鞣酸，鞣酸能滋养我们的肺部细胞，增加肺部的血液流量，从而达到润肺化痰的目的。常吃冰糖雪梨可以起到润肺的效果。

　　三、营养心肌

　　应该还有的人不知道冰糖雪梨具有营养心肌的作用。它里面含有丰富的维生素B和镁元素，能对我们的心脏起到很好的保护作用，长期吃冰糖雪梨，可以达到营养心肌，减轻疲劳感，防止血管硬化等目的哦。

　　四、养胃的功效

　　冰糖雪梨具有养胃的功效。冰糖雪梨还具有和中止呃的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者具有一定的作用。

　　五、消痰降火的功效

　　冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效，如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺。

　　六、预防高血压

　　冰糖雪梨可以有效预防高血压。高血压患者常吃雪梨，可以减轻头晕目眩、血压下降的症状。

　　七、保肝的作用

　　冰糖雪梨具有保肝的作用。肝硬化和肝炎患者多吃雪梨，可以保护肝脏，缓解肝硬化，健脾滋阴的功效。

　　冰糖雪梨的家常做法

　　冰糖雪梨的功效与作用很多，它对人体各方面改善都是有着很好帮助，虽然它不能治疗大的疾病，但是对改善人体一些小毛病，效果也是非常不错，所以这样的食物是生活中必备选择，利于身体健康发展。

　　下面，就让我们一起来看看冰糖雪梨的家常做法有哪些吧!

　　做法一

　　材料：梨若干个，冰糖(根据自己的口味加量)。

　　步骤

　　1、将梨去皮去核，切成小块状;

　　2、把切好的梨和适量的清水加入锅中，煮沸;

　　3、把它们倒入容器内，待温热后加入冰糖，搅拌均匀后即可食用。

　　小贴士

　　1、温度过高(超过60度)，冰糖的营养价值就会有所降低;

　　2、梨可选雪梨、鸭梨或香梨;

　　3、冰糖好选者多晶糖。

　　做法二

　　材料：雪梨1个，冰糖(或蜂蜜)100克。

　　做法

　　1、将雪梨去皮、去核、切块;

　　2、将雪梨、清水适量下入锅中，小火煮熟;

　　3、倒入容器内，待温热后加入冰糖(或蜂蜜)，因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值，调匀后即可食用。

　　孕妇能喝冰糖雪梨吗

　　孕妇可以吃冰糖雪梨来解燥火，润肺，但是也要根据自身的情况来进行选择。孕妇要少吃一些上火的食品，避免因其引发的火气。冰糖雪梨可代替药物缓解上火带来的喉咙疾病，减少孕妇对药物的摄入。孕妇自己也要多加注意，可以选择吃一些滋阴的滋补品。

　　孕妇吃冰糖炖雪梨的好处

　　1、冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。

　　2、梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰，主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干孕妇能吃冰糖雪梨咳之症。雪梨还有清热、镇静神经功效，对于高血压、心脏病、失眠多梦患也有良好的辅助疗效，同时它还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。

　　总结：从以上就为大家介绍的冰糖雪梨的功效和作用，相信大家一定都明白了。上文中也为大家分享了两种在家就可以做冰糖雪梨的方法，可以尝试一下，毕竟对人的身体有好吃。

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