做法
1.土豆去皮刨成丝,过两遍清水去掉淀粉。
2.西红柿划十字,开水烫下去皮,切小丁。
3.开洋用水清洗下,用水泡3—5分钟。
4.炒锅烧热放入西红柿丁,炒至蓉状加适量色拉油翻炒下,加一大碗清水烧开。
5.把土豆丝放入,开洋和泡的水一起倒进锅里,烧开后加盐,鸡精,土豆丝断生放入榨菜丝即可关火,装碗后撒上香菜段。
小贴士:1、要把西红柿炒成蓉状不加油会容易些; 2、土豆洗去淀粉烧出汤比较清爽;
番茄的功效
1.治皮肤病:将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病。
2.美容、防衰老:将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳。
3.防癌:因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
4.治高血压:每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显。
5.治贫血:将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血。
6.治溃疡:轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈。
7.治肝炎:取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳。
8.防中暑:将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑。
9.退高烧:将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧。
10.治牙龈出血:将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。
总结:番茄不仅好吃、好看,更加重要的是,番茄能够帮助身体健康,对我们的身体大有益处,上文中介绍的番茄和马铃薯搭配之后的功效,以及番茄的功效,想必大家都已经清楚了,喜欢吃番茄的你,还不赶紧动手去试试看!希望上文内容能够对您有帮助哦!
原文地址:番茄怎么吃 番茄配上它竟能强心健脾(2)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1539475276220080.shtml)