九个月宝宝爱吃的辅食 辅食营养搭配(2)

银耳南瓜粥

原料：南瓜，银耳，大米

制作方法：

1、南瓜去皮去瓤，切块。

2、银耳，水发好，洗净。

3、大米先入锅煮，差不多的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅。

营养：

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

奶汁豆腐

原料：豆腐1块，牛奶25克，胡萝卜油菜叶各10克，花生油、生粉、鲜汤各少许

制作方法：

1、将胡萝卜、油菜叶分另彻成1.3厘米见方的丁和片。

九个月宝宝爱吃的辅食 

2、将豆腐放入沸水锅内烫透，捞出过凉，也切成1.3厘米见方的丁。

3、将炒锅置火上烧热，放入底油，油热，下豆腐丁，煎呈黄色时，添入牛奶和鲜汤，烧沸后转小火加盖慢煮，至水乳交融，奶香四溢时转旺火，加入烫过的胡萝卜丁，油菜叶片，用锅铲推匀后，用生粉勾薄芡，盛入盘内即可

提示：要先把锅烧热，再放油，这样煎豆腐才会才会不粘锅。

原文地址：九个月宝宝爱吃的辅食 辅食营养搭配(2)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiugeyuebaobaoshipu/1467238842162650.shtml)