妈妈们祖传的50种小咸菜的制作方法(21)

发表日期:2014-12-29 | 来源 :www.99yangshengtang.com

韩国泡菜的制作过程

1.切开白菜,洗净后,淋盐水,再在白菜上均匀地涂上盐,在盐水里浸泡一晚后,拿出沥干

2.酱料:在汤(水亦可)中加入辣椒粉搅拌均匀,将葱.蒜.切好,把要加的海鲜,鱼类剁成泥,加入少量酒,油。将所有调料拌匀,最后加盐(多少按个人口味)。

3.从白菜芯开始,将酱料均匀涂抹在每片白菜上,最后用最外面的叶子包裹住,放入容器即可。

妈妈们祖传的50种小咸菜的制作方法(21)

妈妈们祖传的50种小咸菜的制作方法

原文地址:妈妈们祖传的50种小咸菜的制作方法(21)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/liangcaicaipu/14181774533073.shtml)

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