香椿炒鸡蛋的做法 简单易懂(2)

香椿炒鸡蛋做法三

材料：香椿，鸡蛋，盐，料酒。

做法：

1.将香椿切成小粒，把鸡蛋打入香椿内加料酒和盐打匀。

2.锅上火加入清油，比平时炒菜多放一点，油开后倒入鸡蛋香椿糊，炒干以后，在锅内用锅铲下压让香椿在锅内煸出香味，出锅。

小诀窍：鸡蛋炒香椿具有滋阴润燥，泽肤健美的功效。适用于虚劳吐血，目赤，营养不良，白秃等病症。常人食之可增强人体抗病防病能力。

香椿炒鸡蛋做法四

材料：香椿，鸡蛋，盐。

做法：

1.香椿洗净晾干切碎置于盆中，鸡蛋打散搅拌后倒入盆中，放入适量盐，搅拌。

2.将炒锅中倒入适量的食用油，等油热后倒入材料，如果想定型，就吃香椿鸡蛋饼，炒散的就吃香椿炒鸡蛋。

香椿炒鸡蛋做法五

材料：鸡蛋6个，香椿100克，葱花少许。

香椿炒鸡蛋的做法

调料：精盐1小匙，白糖少许，色拉油2大匙。

做法：

1、将香椿用清水冲洗净，然后去掉硬根，沥净水分切成细末。

2、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

3、热锅入色拉油，下入鸡蛋，煎成大块，放入香椿拌炒均匀后，加入精盐，白糖快炒入味，淋明油出锅即可。

以上就是小编给大家介绍的香椿炒鸡蛋的做法，更多饮食养生资讯敬请关注99养生堂。

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