日式大阪烧的做法 在家做日本料理

【导读】日式大阪烧的做法是什么?大阪烧是日式料理当中非常有名的一道菜，它集合了多种的食材，味道也十分的好，因此受到了很多人的喜爱，不过对于很多人来讲大阪烧还比较陌生吧。下面小编就来给大家带来大阪烧的做法，教你在家做日本料理!

日式大阪烧的做法

主料：面粉、牛奶、甜椒、胡萝卜、西兰花、鸡蛋、虾、培根

辅料：木鱼丝、沙拉酱、番茄酱、黑胡椒、食用油

做法步骤：

1、把甜椒和胡萝卜洗干净以后切成小丁，西兰花洗净以后切块

2、在锅里倒入一点食用油，把切好的胡萝卜丁和甜椒丁倒进锅里翻炒

3、炒软以后再把西兰花也加进去不停的，炒熟以后加入适量的黑胡椒，装盘备用

4、在炒熟的蔬菜丁中倒入适量的面粉和牛奶，使蔬菜丁和面粉混合在一起

5、接着往锅里倒一点食用油，油热了以后先把虾仁倒进锅中翻炒，然后把培根也煎熟

日式大阪烧的做法

6、面粉和牛奶另外混合出一份面糊，打入一个鸡蛋，搅拌均匀

6、重新起锅，倒一点食用油，油热了以后把混合好的纯面糊小心倒进锅里，开小火煎

7、等到面糊呈金黄色以后，把蔬菜面糊倒在面饼上，铺平

8、小火把面糊煎熟以后，在面色摆放上煎好的虾仁和培根

9、最后在面色撒上木鱼丝和沙拉酱、番茄酱就可以了

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